סדנת בישול יוונית
סודות פארוס
התפנקו בשיעור בישול יווני בפארוס לחוויה קולינרית אותנטית. למדו את סודות המטבח היווני המסורתי, כולל מרכיבים מקומיים, טעמים וטכניקות בישול. לללמוד על המורשת הקולינרית העשירה של יוון ולצבור ניסיון מעשי בהכנת מנות יווניות טעימות. לשפר את הכישורים הקולינריים שלך ולחקור את תרבות האוכל המקומית התוססת, תוך כדי התענגות על הטעמים של יוון.
גלו את התענוגות הקולינריים של פארוס באמצעות שיעור הבישול המבוקש ביותר באי. הסדנה מיועדת למטיילים המחפשים חוויה גסטרונומית יוונית אותנטית במהלך חופשתם, ומציע הזדמנות ייחודית ללמוד מסטלה, מומחית בבישול מקומית ידועה במטבח היווני.
בסדנה תהנו מטעמים ומניחוחות של יוון כשאתם מצטרפים לסטלה לשיעור בישול מעשי. שיעור אינטראקטיבי זה מתמקד במנות האותנטיות והמסורתיות שהופכות את המטבח היווני לאהוב כל כך. ממתאבנים ועד קינוחים, תוכלו ללמוד על מגוון מתכונים, כולל מועדפים כמו ספאנקופיטה, מוסקה ועגבניות ממולאות.
במהלך הסדנה, סטלה תדריך אותך בכל שלב, ותשתף את המומחיות הקולינרית שלה וטיפים פנימיים. בכך תוכלו להשיג מיומנויות מעשיות כשאתם לומדים כיצד להכין ארוחה יוונית מלאה, מאומנות הכנת בצק פילו ועד שליטה בטכניקות בישול מסורתיות.
כמזכרת לחוויה שלכם, תקבלו את סינר הבישול היווני של מרגריטה, מזכרת אהובה. תקחו הביתה את המתכונים שלמדתם, כדי שתוכלו ליצור מחדש את המנות האלה במטבח שלך.
הסדנה כוללת ארוחה מענגת של כל מה שיצרתם יחד בסדנה, בשילוב עם יינות מקומיים כדי להשלים את האווירה.
* 4 שעות
* 4-5 מתכונים
* קפה יווני כלול
* מדריך באנגלית
קוב הוא מלון בוטיק מודרני מול הים המורכב מ-40 חדרים וסוויטות אלגנטיים ו-5 סוויטות משפחתיות עם בריכות פרטיות. הוא מציע בר חוף ומסעדה לאורך כל היום, הפרוס על 20 דונם של אדמה, על המפרץ הקטן של אגיוי אנרגירוי, ליד מרכז נאוסה.
כל אחד מ-40 החדרים והסוויטות של המלון שלנו עוצב עם איזון מושלם של נוחות וסגנון. החדרים הזוגיים וסוויטות הג'וניור מרוהטים באלגנטיות, מצוידים בכל הנוחות המודרנית ויכולים להכיל בין 2 ל-3 אנשים. כל החדרים והסוויטות נהנים משימוש בלעדי בבריכת אינסוף יפהפיה ליד בר הבריכה המעוצב להפליא ותחת השמש האגאית.
במלון יש בריכה, מתחם ספא עם טיפולי מסאג', חדר כושר וחוף צמוד עם מיטות שיזוף.
במלון יש מסעדה שפתוחה כל היום עם מטעמים טעימים, יושבת ליד חוף הים.
מיקום המלון במרחק הליכה לאחד החופים של הכפר נאוסה וכמה דקות נסיעה מהכפר נאוסה.
גלו את הטעמים של המטבח היווני עם הדגמת בישול בהנחיית שף מקומי מיומן. למדו להכין מנות יווניות אותנטיות כמו קישואים מטוגנים וכדורי עגבניות עם רוטב צזיקי, ולשלוט באומנות הכנת מאפה פילו לעוגות גבינה קטנות בזמן שאתם טועמים את משקה האוזו/יין המקומי.
תיהנו מטעימה מענגת של לחם, צזיקי, כדורי קישואים, פשטידות גבינה, סלט יווני, חזיר צלוי ויוגורט עם כף פירות מתוקים. המתכונים מעוצבים בקפידה כדי לאמץ את הווריאציות העונתיות, תוך הקפדה על שימוש בחומרי הגלם הטריים ביותר שמקורם בשווקים המקומיים . התפריט יכול להשתנות בהתאם למרכיבים הזמינים.
* 30-40 דקות
* אוזו / משקה יין כלול
* מדריך באנגלית
שיעור בישול יווני בפארוס
לטעום מטעמים עשירים וללמוד על המסורות הקולינריות של פארוס עם שיעור בישול אינטימי של קבוצות קטנות. בהנחיית מדריכי שף מקומיים בעלי ידע מורכב הן במטבח האי והן בגסטרונומיה היוונית, החוויה המעשית הזו חורגת מעבר למסעדות ומתכונים.
בבית ספר לבישול תקבלו הדרכה שלב אחר שלב ביצירת ארוחה מקומית אותנטית, עליהם תתענגו בארוחת צהריים מפנקת לצד חבריכם הטבחים, בליווי יין מקומי.
עם משבצות זמן גמישות וגודל קבוצה מקסימלי של 15, שיעור זה מציע אווירה אישית וסוחפת. כל העמלות, המיסים, הדגמות בישול, ארוחת צהריים והעברות איסוף/הורדה נוחות כלולים, מה שמבטיח חוויה חלקה ומהנה.
* 4 שעות
* כולל יין
* כולל ארוחת צהריים
* הדרכה באנגלית
